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狮子山区举办小餐饮业“笑脸计划”培训班

2008-12-22 10:27 文章来源：狮子山区信息

文章类型：摘编内容分类：新闻

　　自８月１日开始，区卫生监督部门分批举办小餐饮业“笑脸计划”培训班４期，小餐饮业８０余户代表参加了培训。
　　为便于群众及时、准确、便捷的了解餐饮单位卫生状况，引导餐饮业主自律、诚信经营，加快我区小餐饮行业食品卫生监督管理模式的转变，我区自６月１日起对全区小餐饮业实施卫生监督公示制度并进一步加强现场检查。根据现场检查情况，分别对九个项目进行“合格”或“不合格”评定。九项全部合格的，表示食品卫生状况良好，综合评价为“笑脸”；１－２项不合格的表示卫生状况一般，综合评价为“平脸”；３项以上不合格，表示食品卫生状况较差，综合评价为“哭脸”。

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